С пылу, с жару - к самовару! Книга для молодой хозяюшки (Составитель Анна Дерзновенко)

С пылу, с жару - к самовару! Книга для молодой хозяюшки (Составитель Анна Дерзновенко)
Артикул:
011-001-698
Нет в наличии
Количество:
 

       Эта книга предназначена, прежде всего, молодым, начинающим хозяюшкам. Но и опытные, умелые хозяйки отыщут в ней для себя нужную и интересную информацию о приготовлении пирогов, шанежек, блинов, куличей и другой выпечки. А также узнают, как правильно готовить такие напитки, как сбитень, настой, отвар и чай. Веселые иллюстрации в книге помогут это сделать легко и непринужденно.

Содержание книги "С пылу, с жару - к самовару! Книга для молодой хозяюшки (Составитель Анна Дерзновенко)"

Предисловие
Мука и дрожжи
Виды
Дрожжевое тесто безопарное
Дрожжевое тесто опарное
Пресное бездрожжевое тесто
Слоеное тесто
Бисквитное тесто
Песочное тесто
Заварное тесто

Выпечка

Пироги
Способы приготовления пирогов
Начинки для пирогов
Рыбник
Пирог сибирский с рыбой
Яблочный пирог
Пирог открытый ягодный
Пирог с курятиной
Пирог миндальный
Русский пирог
Песочный пирог с лимоном
Капустник блинчатый
Кулебяка
Расстегаи московские
Ржаные лепешки с медом
Наливашники
Шаньги
Начинки для шанежек
Шаньги архангельские
Сочни
Сочни рощинские
Ватрушки
Плюшки
Шопронские крендельки
Заварные булочки с сыром
Калач
Сушки домашние
Коврижка медовая
Яблоки в слойке
Слоеные «язычки»
Волованы
Пончики московские
Пончики дрожжевые яблочные
Сырный бисквит
Жаворонки
Мазурка на белках
«Орешки» к чаю
Овсяное печенье
Печенье «Персики»
Песочное печенье
Рулет с повидлом
Рулет с маком
Хворост
Кекс лимонный
Кофейный пудинг
Безе
Торт с творогом
Медовый торт
Торт «Муравейник»
Пирожное «Картошка»
Пирожное «Песочное кольцо с миндалем»
Пирожное «Эклер»
Чернослив в шоколаде
Клюква в сахаре

Блины и оладьи

Секреты замеса теста и выпечки блинов
Блины-скородумки
Блины с тыквой
Блины с яблоками
Блины пшенные
Скороспелые гурьевские блины
Блины украинские
Блины с припеком
Блины с манной крупой
Постные блины
Бабушкины блинды (постные)
Способ приготовления теста и выпечка оладий
Приправы к оладьям
Оладьи с яблоками
Оладьи манные с яблоками и изюмом
Оладьи с сыром
Гречаники
Оладьи медовые
Рисовые оладьи с яблоками
Оладьи картофельные
Оладьи с изюмом
Оладьи из кабачков
Оладьи на кефире

Пряники

Приготовление теста сырцовым способом
Приготовление теста заварным способом
Разделка и выпечка пряничного теста
Тульский пряник
Пряники на сметане
Пряники шоколадные
Пряники глазированные лимонные
Пряники с начинкой
Пряники сырцовые, ванильные или мятные
Сахарные пряники

Куличи и пасхи

Пасхальный кулич
Ярмарочный кулич
Приготовление глазури для украшения куличей
Кулич монастырский
Кулич миндальный
Кулич обыкновенный
Кулич сливочный заварной
Способ приготовления пасхи
Пасха царская
Пасха обыкновенная
Пасха с миндалем и изюмом
Пасха с желтками
Сырная пасха
Розовая пасха
Пасха дальневосточная

Напитки

Настои
Фруктовые отвары
Отвар из груш и яблок старинным способом
Отвар из сухофруктов
Отвар из плодов шиповника
Напиток «Сибирский»
Брусничная вода
Рябиновый отвар
Сбитни
Душистый сбитень
Заварной малиновый сбитень
Сбитень таежный
Сбитень — жженка
Сбитень на вине
Сбитень мятный
Сбитень с душицей
Сбитень боярский
Сбитень суздальский
Сбитень народный
Сбитень облепиховый
Чай
Цитрусовый чай
Чай медовый с лимоном
Чай с молоком
Правила заваривания чая
Чай с пряностями
Вместо заключения

Купить или заказать онлайн "С пылу, с жару - к самовару! Книга для молодой хозяюшки (Составитель Анна Дерзновенко)", а также другие православные книги и литературу, иконы, православные подарки и сувениры, православные ювелирные изделия, нательные кресты и образки, полки и полочки для икон, иконницы, угловые и прямые домашние иконостасы для дома или квартиры, а также разные аналои и церковную утварь можно в православном интернет-магазине Благочестие.RU с доставкой по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и по всей России.
  • ISBN
    978-5-905983-34-4
  • Автор
    Дерзновенко Анна
  • Бумага
    офсетная
  • Год издания
    2013
  • Обложка
    твердая
  • Страниц
    160
  • Тираж
    10000
  • Язык
    русский

Мы доставляем по Москве, Санкт-Петербургу, по всей России и по всему миру. Возможности и условия доставки здесь.

Кратко о доставке:

• Москва
   • бесплатный самовывоз (м. Китай-город)
   • 30 пунктов самовывоза в черте Москвы - 200 руб.
   • курьер внутри МКАД - 300 руб.
• Москва за МКАД и Подмосковье
   • 18 пунктов самовывоза за МКАД - от 230 руб.
   • курьер до 10 км от МКАД - 450 руб.
   • курьер до второго бетонного кольца - от 500 руб.
• Санкт-Петербург и Ленобласть
   • 20 пунктов самовывоза в черте Санкт-Петербурга - 250 руб.
   • курьер внутри КАД - 450 руб.
   • курьер за пределами КАД - от 500 руб.
• Доставка по России
   • более 4000 пунктов самовывоза по России - от 200 руб.
   • курьер во всех крупных городах - от 450 руб.
   • Почта России
   • EMS Почта России
• Крым (Крымский федеральный округ)
   • пункты самовывоза во всех крупных городах Крыма - от 200 руб.
   • курьер по крупным городам Крыма - от 450 руб.
   • Почта России
   • EMS Почта России
• Беларусь
   • Почта России
   • EMS Почта России
   • курьер в Минске
• Казахстан
   • Почта России
   • EMS Почта России
   • курьер в крупных городах
• Украина
   • Почта России
   • EMS Почта России
• Другие страны / Весь мир / Abroad
   • Почта России / Russian Post
   • EMS Почта России / EMS Russian Post
   • DHL
   • FedEx

Заказы оплачиваются при получении:
    • наличными курьеру (выдается товарный и кассовый чеки)
    • наличными в пункт самовывоза
    • банковской картой в пункте самовывоза, если это возможно

Предоплата требуется в следующих случаях:
    • заказные позиции, которые изготавливаются под клиента (копии старинных икон, шкафы-стеллажи для икон, киоты в индивидульных размерах и проч.)
    • отправка Почтой России и EMS
    • отправка в некоторые пункты самовывоза, которые не принимают оплату, но только выдают заказы
    • зарубежная отправка
    • оптовый заказ
    • в отдельных случаях магазин оставляет за собой право предложить покупателю предоплату, этот вопрос остается на усмотрение сотрудников магазина

По желанию покупателя предоплата может быть внесена:
    • оплатой банковской картой через сайт
    • Яндекс.Деньгами через сайт
    • Webmoney через сайт
    • переводом на расчтеный счет магазина через любой банк
    • PayPal

Большинство позиций упакованы в фабричную упаковку: картон или коробку. Дополнительно мы:
   • укрепляем картоном выступающие части
   • фиксируем фабричную упаковку или монтируем собственную из картона
   • заворачиваем заказ в два слоя полиуретановой пены толщиной 3 мм
   • обертываем заказ в несколько слоев полиэтиленовой стрейч-пленки
   • фиксируем пленку скотчем по периметру заказа

Кроме того:
   • мы доставляем от Калиниграда до Владивостока
   • все отправки застрахованы
   • в любом случае мы несем ответственность до получения вами заказа
   • если что-то повредится - мы вернем деньги или бесплатно пришлем новый заказ

В течение 2-х недель после получения заказа мы принимаем к возврату всю продукцию надлежащего качества. На покупателе лежит обязанность оплаты доставки продукции в свой адрес и оплаты доставки возврата.

Транспортирование возврата осуществляется силами и за счет покупателя.

Если вам не подошел цвет или размер продукции - не переживайте. Мы обменяем или примем назад все, что вам не подошло.

Важно! Сохраняйте фабричную упаковку продукции (картонные коробки и проч). Продукция с поврежденной фабричной упаковкой обмену и возврату не подлежит. Транспортировочную упаковку (обрезной картон, целлофан и проч.) сохранять не обязательно.

Продукция ненадлежащего качества подлежит обмену или возврату за наш счет.

Мы работаем давно и только с проверенными поставщиками. Вся продукция - крайне высокого качества.

Это не просто слова. Мы принимаем все мотивированные претензии по качеству и готовы за свой счет совершить обмен или возврат продукции ненадлежащего качества.

Вам нужен опт? Мы снабжаем храмы и монастыри по всей России. Зайдите на наш оптовый сайт optom.blagochestie.ru

Yes we do ship anything except juwellery (it's prohibited by Russian laws) abroad Russia all over the world. We deliver preferably by Russian State Post (it's the cheapest shipping way) and support PayPal payments.

Anyway we are ready to ship by any delivery company you prefer.

Just make one click order (we absolutely need your email to work out the order) or contact us on zakaz@blagochetie.ru to make an order.
Ваш город - Москва,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии